Kategoriat
Makeat jälkiruoat

Makea suklaatorttu (suklaakakku)

Kesä taisi jo mennä, jos sitä edes olikaan. No, sienestyskausi alkaa näinä päivinä, muista katsoa ruokasafarin sienireseptit.

Syksy avataan makealla suklaatortulla, joka maistuu paljon paremmalta kuin miltä näyttää. 🙂

Tämä herkku on helppo tehdä ja valmistuu nopeasti. Makea suklaakakku saa näyttää valmiina hieman tahmealta tai puolikypsältä, tarjoa halutessasi tomusokeroituna ja jääkylmän kermavaahdon kera.

3 dl sokeria
1 1/2 dl vehnäjauhoja
2 tl vaniliinisokeria
1/2 tl suolaa
4 rkl (tummaa) kaakaota
150 g voisulaa
2 kananmunaa

1. Sulata voi ja jäähdytä. Sekoita nopeasti munien kanssa.
2. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita muiden ainesten kanssa taikinaksi.
3. Kaada taikina voideltuun ja korppujauhotettuun (rengas-)vuokaan. Paista 20 min 200 asteessa uunin keskitasolla.