Kategoriat
Piiraat ja leivonnaiset

Superhelpot kinkku-aurajuusto tortut

Olen jostain syystä aina ollut enemmän suolaisen kuin makean ystävä. Vaikka pidänkin piparkakuista ja joulutortuista, niin useammin teen ja syön suolaisia leivonnaisia kuten paprikakukkia.

Ja meidänkin perheen joulupöytään yritän vimmattuna saada näitä herkkuja tähtitorttujen yms. vaihtoehdoksi. 🙂

Tällä kertaa tein kinkku-aurajuustotorttuja. Nämä ovat todella helppoja ja nopeita väsätä, vaikka pikkulämpimiksi kahvipöytään joulun ajan vieraille – makeiden herkkujen vierelle.

500 g valmista voi- tai torttutaikinaa
hieman kuutioitua saunapalvikinkkua
sinihomejuustoa, esim. muruna
1 raaka kananmuna voiteluun

1. Puolita valmiit taikinalevyt.
2. Ripottele keskelle kinkkukuutioita ja sen päälle sinihomejuustoa
3. Vatkaa kananmunan rakenne rikki esim. lasissa ja voitele torttujen reunat sillä.
4. Paista 225-asteisessa uunissa keskitasolla n. 15-20 min.

Vastaa