Ruokasafari.com

Uusi Opracom -sivusto

Month

kesäkuu 2010

Juustokeitto

Juustokeitto on eräs keitto johon tutustuin aikanaan sellaisen kaupan valmispussin kautta. Pussikeittona vaellusretkellä juustokeitto oli ihan jees, tai ainakin tuntui siltä, kunnes tein tämän reseptin mukaan juustokeittoa. On niissä valtava ero – tuoreet kasvikset, kermainen juusto ja paahdettuja leipäkuutioita. Suosittelen… Continue Reading →

Jalapeno-makkaramunakas

Chilinkasvattajana nämä kesäkuukaudet Suomessa ovat erityisen mukavia – kerrankin aurinko paistaa ja vielä jopa lämmittää ja saa kerätä omasta puutarhasta tuoreita chilejä. Tässä eräänä päivänä teinkin iltapalaksi jalapeno-makkaramunakasta, jalapenon poimin tietenkin omasta pensaasta. 🙂 Kyllä tuore, itsekasvatettu chili on aivan… Continue Reading →

Täytetyt tomaatit

Kesän maun voi todella maistaa kun tuoreita, kotimaisia tomaatteja on saatavana esim. torilla. Täytetyt tomaatit maistuvat välipalana ja lisäkkeenä esim. grillijuhlissa tai kutsuilla. Tomaatti on kotoisin Etelä-Amerikasta ja se on sukua sekä munakoisolle että perunalle. Tiesitkö että tomaatteja on todella… Continue Reading →

Espanjalainen munakas

Espanjalainen munakas sopii sellaisenaan tai hyvän salaatin kanssa lounasruoaksi tai iltapalaksi. Tämä munakas on täyttävä ja maistuu herkulliselta. Espanja on eräs suosikkimaitani, niin ruoan kuin matkailunkin kannalta. Jos sinua kiinnostaa esim. muutto Espanjaan tai muuten vain haluat lisätietoa, niin aloita… Continue Reading →

Sveitsiläinen vuoka

Taas meni aika kuin siivillä kun unohtui nauttimaan kesästä. Nyt on muuten hyvä hetki kerätä kaikenlaista luonnosta, mm. kuusenkerkkiä joista saa tosi hyvää kuusenkerkkäsiirappia tai koivunlehtiä joista voi tehdä vaikka koivunlehtiteetä. Koivunlehtitee on hyvä nesteenpoistossa, sillä voi vaikka viimeistellä ne… Continue Reading →

© 2018 Ruokasafari.com — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑

Powered by Opracom