Kategoriat
Makeat jälkiruoat

Copacabana-banaanit

Copacabana-banaanit on rommilla (tai omenamehulla) maustettu, herkullinen jälkiruoka suklaakastikkeella. Vaniljajäätelö tuo piristävää raikkautta ja kahvilla maustettu suklaakastike vahvaa aromia.

Copacabana-banaanit on todellinen kesäillan herkku!

1,25 dl vettä
2 rkl sokeria
2 rkl valkoista rommia tai omenatuoremehua
4 banaania
50 g suklaata
1 rkl kaakaota
1/2 tl pikakahvijauhetta
1/2 litraa vaniljajäätelöä

1. Kiehauta vesi, sokeri ja rommi tai omenamehu.
2. Pane kuoritut banaanit seokseen n. minuutiksi.
3. Ota ne pois reikäkauhalla ja leikkaa paksuiksi viipaleiksi. Jaa viipaleet jälkiruokamaljoihin.
4. Paloittele suklaa ja sekoita se kaakaon ja kahvijauheen kanssa kuumaan banaanien keitinliemeen.
5. Jaa jäätelö maljoihin banaaniviipaleiden päälle.
6. Kaada suklaakastike annosten päälle ja tarjoa heti.

Vastaa