Kategoriat
Voileivät ja välipalat

Marjarieska

Syksyn puolukkasadosta voi valmistaa mm. tällaisen maistuvan välipalan.

300 g ruisjauhoja
5 dl sokeroimatonta puolukkasurvosta
1 dl kylmää vettä
1 tl suolaa
sokeria

1. Sekoita kaikki aineet tasaiseksi pehmeäksi taikinaksi. Lisää sokeria makusi mukaan.
2. Leivo taikinasta neljä tai viisi parin sentin paksuista leipää.
3. Paista niitä 250-asteisessa uunissa noin 25 minuutta kostutetun leivinpaperin päällä.

Vastaa