Ruokasafari.com

Makuja maailmalta

Month

elokuu 2009

Kermainen perunapaistos

10-12 keskikokoista perunaa 1/2 purjoa 1 1/2 tl mustapippuria 1-2 valkosipulin kynttä 3 dl kevytkermaa 1. Laita uunivuokaan kerroksittain viipaloituja perunoita ja purjoa. Ripottele kerrosten väliin mausteita. 2. Murskaa valkosipuli kerman joukkoon ja kaada vuokaan. 3. Kypsennä paistos uunissa 175… Continue Reading →

Mustaherukkajäädyke

1 dl sokeria 1 dl vettä 2 dl mustaherukkahilloa tai pakastettuja marjoja 1. Keitä sokeria ja vettä n. 5 min. Anna liemen jäähtyä. 2. Hienonna hillo tai marjat tehosekoittimella tai puserra ne siivilän läpi. Sekoita survos sokeriliemeen. 3. Jäädytä seos… Continue Reading →

Mansikkarahkakohokas

1 l mansikoita 1 dl sokeria 4 keltuaista 3/4 dl sokeria 1 tl vaniliinisokeria 1 sitruunan kuori raastettuna 1 1/2 tlk maitorahkaa 4 valkuaista margariinia korppujauhoja 1. Ripottele mansikoiden joukkoon 1 dl sokeria ja anna maustua n. 15 min. 2…. Continue Reading →

Currykatkaravut, Ga-ti ming-hsia

500 g pakastettuja katkarapuja 1 sitruunan mehu 1 valkuainen 2 1/2 rkl perunajauhoja 10 g kuivattuja korvasieniä 1 pakkaus (n. 250 g) pakasteherneitä 1/2 l öljyä 2 sipulia pieni tölkki bambunversoja 1/2 tl inkivääriä 1 vihreä paprika 2 tl currya… Continue Reading →

Kalapaistos

1 pkt pakastekalaa 100 g herkkusieniä 1 rkl vehnäjauhoja 1 rkl voita 4 dl ruokakermaa 1/2 kalaliemikuutio 1 kananmuna perunamuusia 1. Sulata kala. Pese ja silppua herkkusienet. Valmista perunasose. 2. Sulata kattilassa kohtalaisella lämmöllä 1 rkl voita. Kun se alkaa… Continue Reading →

© 2018 Ruokasafari.com — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑

Powered by Opracom