Kategoriat
Ruoka ja reseptit

Tahini tahna

125 ml seesamsiemeniä, joko kuorittuja tai kuorellisia
seesamöljyä tai oliiviöljyä
1. Paahda seesamsiemenet kevyesti noin 5-10 minuuttia noin 150 asteen uunissa. Hämmennä välillä, etteivät ne ruskistu.
2. Anna jäähtyä n. 20 min.
3. Hienonna siemenet jauhoksi yleiskoneessa.
4. Lisää öljyä kunnes tahna on koostumukseltaan maapähkinävoin kaltaista. Säilytä tahinitahna jääkaapissa.

Yksi vastaus aiheeseen “Tahini tahna”

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *