Kategoriat
Kastikkeet

Sianlihakastike

400 g porsaanlihasuikaleita
2 rkl margariinia
1-2 sipulia
5 rkl vehnäjauhoja
0,5-1 l vettä
1 rkl sinappia
1 tl suolaa
1 lihaliemikuutio
ripaus jauhettua valkopippuria
ripaus paprikajauhetta
(ketsuppia)

1. Sulata margariini paistinpannussa ja ruskista suikaleita siinä hetken.
2. Kuori ja pilko sipulit ja lisää ne suikaleiden joukkoon. Sekoittele välillä ja jatka paistamista kunnes sipulit ovat pehmenneet.
3. Ripottele sipuli-suikaleseokseen vehnäjauhot ja sekoita hyvin. Kaada joukkoon vettä niin paljon että koostumus on mieleisesi. Kiehauta kastike tasaiseksi.
4. Lisää joukkoon mausteet ja anna hautua miedolla lämmöllä kannen alla n. 30 min. Sopii tarjottavaksi esim. keitettyjen perunoiden kera.

5 vastausta aiheeseen “Sianlihakastike”

😉 🙂 Tosi hyvä resepti. Tein juuri ohjeen mukaan ja tuli niin täydellistä. Tämän reseptin mukaan pystyy ihan taviskin väsäämään maittavaa ruokaa. Yleensä jos resepti löytyy netistä niin sitten mukaan tulee lohikäärmeenkyyneliä tai muuta hankalaa hienohelmojen juttuja mitä ei ihmisiltä yleensä kaapista löydy.

Kiitos Markus, oikein mieltä lämmittää kommenttisi! 🙂

Tuo on juuri mikä tämän sivuston idea on aina ollut – hyvää ruokaa selkeillä ohjeilla ilman turhia hienosteluja…

Lohikäärmeenkyyneliä… 😀

Vastaa