Kyproslaiset pasteijat

1 paketti halloumijuustoa
1 paketti (6 levyä) valmista lehtitaikinaa
n. 1/2 ruukkua tuoretta minttua
maitoa (juuston liotukseen)
mustapippuria
1 muna (voiteluun)

1. Liota halloumia maidossa n. 30 min. (liian suolaisuuden poistamiseksi)
2. Sulata lehtitaikinalevyt erilleen levitettynä huoneenlämmössä tai mikrossa pakkauksen ohjeen mukaan.
3. Silppua minttu.
4. Laita uuni lämpenemään 225 asteeseen.
5. Leikkaa lehtitaikinalevyt puoliksi.
6. Kuutioi halloumi mahdollisimman pieniksi paloiksi.
7. Sekoita halloumikuutiot ja minttusilppu. Mausta seos mustapippurilla.
8. Laita ruokalusikallinen minttujuusto-seosta jokaiselle lehtitaikinalevyn puolikkaalle.
9. Nypi pasteijat kiinni kostutetuilla sormilla, kolmion mallisiksi.
10. Vatkaa muna ja voitele pasteijat munalla.
11. Paista uunin keskitasolla 10-15 minuuttia.
12. Nauti!
🙂

Tämän reseptin lähetti: Rami

Jätä kommentti