Kategoriat
Keitot

Tomaatti-makaronikeitto

1 hienonnettu sipuli
2 rkl voita tai margariinia
100 g tomaattisosetta
1 neilikka
1 laakerinlehti
1 tl oreganoa
1/4 tl timjamia, suolaa, pippuria
1 l lihalientä
100 g makaronia

1. Keitä makaronit kypsiksi pakkauksen ohjeiden mukaan ja huuhtele ne kylmällä vedellä.
2. Sulata rasva kattilassa ja kuullota sipulisilppu siinä kullankeltaiseksi.
3. Lisää tomaattisose joukkoon ja keitä sitä hyvin sekoittaen niin kauan, että sen väri alkaa tummua.
4. Lisää lihaliemi sekä mausteet kattilaan ja keitä kannella peitettynä miedolla lämmöllä n. 45 min.
5. Siivilöi keitto, lisää kypsät makaronit ja kuumenna ruoka ennen tarjoamista. Tarjoa halutessasi juustoraasteen kera.

2 vastausta aiheeseen “Tomaatti-makaronikeitto”

Tervehdys

Harmittaa tällaiset poropeukaloiden huitaisemalla tekemät ”reseptit”. Valmistuohjeen pitäisi olla tekojärjestyksessä tähän tapaan:

1. Keitä makarooni ensin. Litran kattila puolilleen vettä, kun se kiehuu lisää 100 g (2dl) makaroonia. Keitä 10 min. valuta.

2. Ota kahden litran kattila, pohjalle voita, kuullota 1 pilkottu sipulia, lisää tomaatti jne

Mihin se lihaliemi lisätään, kuka sen on tehnyt, käytetäänkö 2. kohdan kattilaa vai kolmatta kattilaa?
Tällaisia kysymyksiä herää, valmistusta ei voi aloittaa jos ei ensin selvitä työjärjestystä.

Mielestäni vähin vaatimus olisi että reseptin nettiin panija tekisi itse ko. ruoan eikä kopsaisi toisilta hölmöiltä!

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *