Kategoriat
Lisäkeruoat

Valkosipulikiusaus

6-8 isoa perunaa
2 palsternakkaa
1 sipuli
3-6 valkosipulinkynttä
2 tl yrttisuolaa
1/2 tl mustapippuria
2 dl ranskankermaa
2 dl kuohukermaa

1. Leikkaa kuoritut juurekset tikkumaisiksi suikaleiksi. Kuori ja silppua sipuli.
2. Lado vuokaan vuorotellen juurestikkuja, silputtua sipulia ja murskattua valkosipulia.
3. Sekoita kermat, yrttisuola sekä mustapippuri keskenään ja kaada seos vuokaan.
4. Paista ruokaa uunissa 180 asteessa reippaasti tunnin ajan. Tarjoa esim. liharuokien kera.

Vastaa