Kategoriat
Liharuoat

Lauantain pata

n. 300 g prinssinmakkaroita tai nakkeja
voita
100 g pekonia
2 dl makaronia
1-2 sipulia
200-250 g herkku- tai metsäsieniä
suolaa
pippuria
hienonnettua persiljaa

1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne.
2. Paista pekonisuikaleita omassa rasvassaan ja pidä ne lämpiminä.
3. Paista makkarat tai nakit voissa kauniin ruskeiksi. Lisää viipaloidut sipulit ja sienet pannuun ruskistumaan kevyesti. Mausta.
4. Kaada pekonit, makkarat, makaronit, sipulit ja sienet tarjoiluastiaan ja ripottele pinnalle persiljaa.

Vastaa