Kategoriat
Keitot

Savuliha-kasviskeitto

100 g pekonia tai savukinkkua
1 suuri sipuli
4 sellerinvartta
1 paprika
2 perunaa
1 laakerinlehti
2,5 dl lihalientä
suolaa, valkopippuria
2,5 rkl maissijauhoja
6 dl maitoa
100 g pakasteherneitä
100 g pakastemaissia
hienonnettua persiljaa

1. Leikkaa liha suikaleiksi ja ruskista ne kevyesti kattilassa.
2. Kuori sipuli ja perkaa paprika. Paloittele kaikki kasvikset. Keitä sipulia, selleriä ja paprikaa hetken aikaa rasvassa.
3. Lisää liemi kattilaan, samoin perunat ja mausteet. Keitä 10 min.
4. Sekoita maissijauhot maitoon ja lisää kattilaan yhdessä pakastevihannesten kanssa. Keitä muutama minuutti ja tarjoa keitto persiljalla koristettuna.

Savuliha-kasviskeitto

Vastaa

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *