Kategoriat
Kalaruoat

Kermaiset turskafileet

700 g turskafileetä
suolaa, valkopippuria
sitruunan mehu
2 dl kermaa
tilliä
voita

1. Asettele fileet voideltuun uunivuokaan. Mausta turskafileet sitruunan mehulla, suolalla ja pippurilla.
2. Kypsennä 175-asteisessa uunissa n. 20 minuuttia.
3. Kaada päälle kerma ja hauduta vielä n. 15 minuuttia.

Valele kalaa kastikkeella välillä, ettei se pääse kuivumaan. Koristele tillisilpulla ja sitruunalohkoilla. Tarjoa perunamuusin kera.

Vastaa