Kategoriat
Liharuoat

Sydänystävällinen possupata

400 g porsaan suikalepaistia
4 dl vettä
1 sipuli
pala purjoa
pala varsiselleriä
1 punainen paprika
1 keltainen paprika
1 vihreä paprika
2 viipaletta säilykeananasta
1 mandariini
1 rkl hunajaa
200 g herkkusieniä
0,5 dl rusinoita
1 rkl perunajauhoja
merisuolaa tai soijakastiketta, valkopippuria

1. Suikaloi kasvikset.
2. Ruskista lihasuikaleet padassa. Lisää vesi ja mausta merisuolalla tai soijakastikkeella, valkopippurilla ja hunajalla.
3. Hauduta pataa noin 10 min. Lisää kasvissuikaleet, paloiteltu ananas, herkkusienet, mandariinilohkot ja rusinat. Hauduta vielä 5 minuuttia.
4. Suurusta perunajauhoilla. Tarjoa lisänä esim. keitettyä riisiä.

Vastaa