Kategoriat
Salaatit

Sinihomejuusto-perunasalaattti

8 keitettyä perunaa
1 omena
2 sipulia
1 ruukku rucolaa
1 pkt (200 g) sinihomejuustoa

Kastikkeeksi:
2 prk kermaviiliä
1 tl sinappia

1. Kuori ja kuutioi perunat ja omena.
2. Hienonna sipulit ja rucola. Sekoita kaikki salaatin ainekset keskenään.
3. Sekoita kastike ja lisää salaatin joukkoon. Nauti esim. grilliherkkujen kanssa.

Vastaa