Kategoriat
Salaatit

Paprikasalaatti

Tämä kipakka salaatti sopii erityisen hyvin liharuokien lisäkkeeksi ja vaikka joulupöytäänkin!

4 punaista paprikaa
3 vihreää paprikaa
2 keltaista paprikaa
4 sipulia
1 valkosipulinkynsi
persiljaa

Kastike:
3 rkl öljyä
2 rkl viinietikkaa
tabascoa
hiven sokeria

1. Suikaloi paprikat ja leikkaa sipulit ohuiksi renkaiksi.
2. Yhdistä ainesosat ja puserra joukkoon valkosipulinkynsi.
3. Sekoita kastikeainekset keskenään ja valele se salaatin joukkoon. Pane salaatti jääkaappiin maustumaan n. 20 minuutiksi.

Yksi vastaus aiheeseen “Paprikasalaatti”

Vastaa