Kategoriat
Kastikkeet

Juustokastike

2 rkl voita
3 rkl vehnäjauhoja
5 dl maitoa
2 dl juustoraastetta, esim. emmentalia tai sulatejuustoa
suolaa, mustapippuria

1. Sulata voi kattilassa ja kiehauta siinä jauhot.
2. Lisää maito ja sekoita samalla kastike tasaiseksi. Anna kiehua muutama minuutti.
3. Mausta kastike ja lisää juustoraaste. Sekoita kunnes juusto sulanut.

Vastaa