Kategoriat
Kalaruoat

Kaakamon kalapihvit

1 kg kalamassaa
1 sipuli
2 kananmunaa
ruiskorppujauhoja
valkopippuria
sitruunapippuria
kalamaustetta ym. maun mukaan
1 dl Felix tomaattisosetta
tilliä

1. Jauha ruodottomat ja nahattomat haukifileet lihamyllyllä massaksi, johon sekoita kaikki aineet ja muotoile pihvit ja paista voilla paistinpannulla. Tarjoa esim. Lapin puikuloiden kanssa.
2. Kastikkeeksi voi/sipuli sulaa tai kermaviilipohjainen kastike, johon mausteeksi; tilliä, sitruunapippuria, hieman suolaa, ripaus sokeria ja 1 rkl kurkkusalaattia.

Tämän reseptin lähetti: Leila Karjalainen

Yksi vastaus aiheeseen “Kaakamon kalapihvit”

Vastaa