Kategoriat
Liharuoat

Jauhemaksapihvit

n. 500 g jauhettua naudan maksaa
4 hienoksi raastettua raakaa perunaa
2 hienoksi raastettua raakaa sipulia
3 kananmunaa
1 tl suolaa
valkopippuria
1 tl meiramia
öljyä paistamiseen

1. Sekoita ainekset kulhossa ja paista ohukaispannulla rapeita pihvejä. Halutessasi voit hauduttaa sipulirenkaita pihvien päälle. Tarjoa perunasoseen ja raikkaan puolukkasurvoksen kanssa.

Huomaa !
Maksa ja maksaruuat sisältävät paljon A-vitamiina ja siksi niitä ei suositella raskaana oleville eikä myöskään alle vuoden ikäisille pikkulapsille lainkaan. Muut voivat herkutella maksaruuilla pari kertaa kuukaudessa.

Vastaa