Kategoriat
Kastikkeet

Ihana pekonipastakastike

1 pkt (Amerikan) pekonia
2-3 sipulia
1 valkosipulinkynsi
1 dl (ruoka)kermaa
pippurinmakuista tuorejuustoa

1. Leikkaa pekoni tasakokoisiksi (1×1 cm) paloiksi ja silppua sipuli ja valkosipuli.
2. Laita pekoni paistumaan. Kun pekoni on hetken ruskistunut pannulla lisää sipulisilppu.
3. Anna paistua 6-8 minuuttia ja kun pekoni ja sipuli ovat sopivan ruskeita, lisää ruokakerma.
4. Lisää sopivasti (2-4 rkl) tuorejuustoa. Anna hautua hetken aikaa kannen alla.
5. Tarjoa lisänä pastaa. Nauti! 🙂

Vastaa