Kategoriat
Liharuoat

Timmy’s ball’s – tuhdit mehikolaiset pullat

400 g jauhelihaa
1 prk kermaviiliä
mexicana keittoainekset
1 kananmuna
1 iso sipuli
1 punainen paprika
jalopenoviipaleita
1 prk ruokakermaa

1. Sekoita mexicanakeitto kermaviiliin, anna turvota. Sekoita jauheliha joukkoon.
2. Sekoita silputtu sipuli, paprika ja jalopenoviipaleet massaan huolellisesti.
3. Sekoita nyt mukaan kananmuna, lisää kermaa vähän kerrallaan saadaksesi seoksen koostumuksen sopivaksi. Lisää kermaa noin 1 1/2 desiä, vähän kerrallaan kuitenkin jotta massasta ei liian löysää tule.
4. Pyöräytä massasta lihapullia ja paista 175 asteisessa uunissa n. 45 minuuttia keskellä/toiseksi alimmalla ja lopuksi n. 5 minuuttia ylhäällä väriä saamassa.

Pullat maistuvat valkosipuliperunoiden, ranskalaisten tai esim. osana meksikolaista menyytä. Buenos apetito!

Tämän reseptin lähetti: timppa tenkanen

Vastaa