Kategoriat
Piiraat ja leivonnaiset

Taatelikakku

170 g kivettömiä taateleita
3 dl vettä
1 dl sokeria
200g margariinia tai voita
2 munaa
1 tl soodaa
1 tl leivinjauhetta
1 tl vaniliinisokeria
3 1/2 dl vehnäjauhoja
1 rkl kaakaojauhetta

1. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen.
2. Voitele ja jauhota 1 1/2 litran kakkuvuoka.
3. Keitä vesi, sokeri ja paloittellut taatelit soseeksi tarpeeksi suuressa kattilassa.
4. Lisää rasva ja anna seoksen jäähtyä vähän.
5. Lisää soseeseen munat hyvin puuhaarukalla vatkaten.
6. Lisää jauhot joihin on sekoitettu sooda, leivinjauhe, vaniliinisokeri ja kaakaojauhe.
7. Kypsennä kakkua vuoassa noin tunti.

Vastaa