Kategoriat
Liharuoat

Sitruunakana

500 g kanan rintafileetä
5 valkosipulinkynttä
1 tl sitruunankuorta
1 tl tuoretta minttua silputtuna
1,5 dl oliiviöljyä
1 sitruunan mehu
suolaa, mustapippuria rouhittuna

Koristeluun:
minttua

1. Paloittele kanapalat kulhoon.
2. Sekoita keskenään loput raaka-aineet ja kaada seos kanapalojen päälle. Nosta kanakulho jääkaappiin ja anna kanan marinoitua muutama tunti tai yön yli.
3. Nosta kanapalat grilliin ja grillaa kypsiksi keskilämmöllä. Huom! Älä käsittele raakaa ja kypsää kanaa samoilla välineillä!
4. Silppua kypsän kanan päälle koristeeksi minttua tai koristele muutamalla mintunoksalla.

Vastaa