Kategoriat
Kalaruoat

Helppo seiti-perunapaistos

1 ps peruna-sipulisekoitusta
2 dl ruokakermaa
1 pkt seitiä
voita
2 dl juustoraastetta
suolaa, rouhittua mustapippuria, tilliä

1. Voitele uunivuoka voilla. Kaada vuokaan peruna-sipulisekoitus sekä kerma. Ripottele mausteeksi suolaa, mustapippuria ja tilliä. Kypsennä 200-asteisessa uunissa 40 minuuttia.
2. Paista sillä aikaa viipaloitu seiti voissa paistinpannulla.
3. Asettele seit perunapaistoksen päälle, mausta kevyesti suolalla ja mustapippurilla sekä ripottele pinnalle juustoraaste.
4. Paista edelleen uunissa noin 5 minuuttia jotta juusto sulaa ja ruskistuu hieman. Koristele tillillä ja tarjoile raikkaan salaatin kera.

Vastaa