Kategoriat
Salaatit

Punajuurisalaatti

3 keitettyä punajuurta
1 suolakurkku
1 hapan omena
1 hienoksi hakattu sipuli
4 rkl rypsiöljyä
suolaa, mustapippuria

1. Keitä pestyt punajuuret kypsäksi suolalla maustetussa vedessä noin tunnin.
2. Raasta punajuuret, suolakurkku ja omena.
3. Sekoita raasteet keskenään, lisää muut aineet ja mausta.

Anna maustua hetki ennen tarjoilua

Yksi vastaus aiheeseen “Punajuurisalaatti”

Tein tänään aika isonkin satsin tästä ohjeesta osviittaa ottaen.Kylläpä on hyvää, vaikkei omena ollutkaan kovin hapan.Lisäsin muuten lorauksen etikkaa, teki hyvän säväyksen 🙂 Kiitti ohjeesta!

Vastaa