Kategoriat
Lisäkeruoat

Isoäidin maustekurkut

Isoäidin maustekurkut maustuvat etikkamausteliemessä muutamassa tunnissa tarjoiluvalmiiksi esim. joulupöytään lisukkeeksi. Jos haluat aromikkaampia maustekurkkuja, niin kokeile herkkukurkut reseptiä.

Jos säilytät maustekurkkuja pidempään, niin muistathan desinfioida tölkit huolellisesti ettei sisältö pääse pilaantumaan.

tuoretta kurkkua
suolaa

Liemi:
1/2 dl väkiviinaetikkaa
1 rkl sokeria
murskattua valkopippuria
2 rkl hienonnettua persiljaa

1. Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi
2. Aseta viipaleet kerroksittain kulhoon, ripottele suolaa kunkin kurkkukerroksen päälle.
3. Sekoita liemi ja kaada kurkkujen päälle. Isoäidin maustekurkut kannattaa antaa maustua kylmässä 2-3 tuntia ennen tarjoamista.

Yksi vastaus aiheeseen “Isoäidin maustekurkut”

Vastaa