Kategoriat
Makeat jälkiruoat

Appelsiini-rahkahyytelö

3 appelsiinia
1 tölkki maitorahkaa
4 liivatelehteä tai 1/2rkl liivatejauhetta
1/2dl vettä
1 dl kermaa
n. 2 tl sitruunanmehua
2-3 rkl sokeria
1 tl vaniliinisokeria

1. Vuoraa pyöreäpohjainen kulho kahden kuoritun appelsiinin viipaleilla.
2. Paloittele viimeinen appelsiini ja sekoita palat maitorahkan joukkoon.
3. Liuota liivatelehdet tai jauhe 1/2dl kiehuvaan veteen.
4. Lisää liivateliuos rahkan joukkoon.
5. Vatkaa kerma vaahdoksi.
6. Lisää kermavaahto ja mausteet rahkaseokseen varovasti sekoittaen.
7. Kaada seos pyöreäpohjaiseen kulhoon appelsiiniviipaleiden päälle. Anna hyytyä kylmässä.
8. Kumoa hyytelö tarjoiluvadille.

Vastaa