Kategoriat
Makeat jälkiruoat

Tomaatti-vodka sorbetti

20 cl vettä
100 g hillosokeria
50 cl tomaattimehua
1 hyppysellinen (maun mukaan ) cayennepippuria
5 cl vodkaa ( jos haluat alkoholittoman version käytä sitruunamehua)
Koristeeksi mintun lehti(ä)

1. Kiehauta vesi hillosokerin kera ( n. 3 min ) ja anna sitten seoksen jäähtyä.
2. Lisää tomaattimehu, cayennepippuri ja vodka.
3. Sekoita hyvin ja laita pakastimeen – sekoita massaa jäätymisen aikana jotta saat sorbettia.
4. Tarjoa alkupaloina -jäätelöpalloiksi muotoiltuna

Tämän reseptin lähetti: Virve L.

Vastaa