Kategoriat
Kastikkeet

Tartar-kastike

1,5 dl majoneesia
150 g ranskankermaa
1 dl kurkkusalaattia
1 dl kurpitsapikkelsiä
2 rkl sipulisilppua
1 rkl ruohosipulisilppua
1 valkosipulin kynsi murskattuna
jauhettua valkopippuria, paprikajauhetta

1. Sekoita majoneesi ja ranskankerma.
2. Lisää valutetut kurkkusalaatti ja pikkelsi, sipulit ja ripaukset mausteita. Anna maustua hetken aikaa ennen tarjoamista. Tartar-kastike sopii tarjottavaksi kalan tai kalkkunan kanssa.

Vastaa