Kategoriat
Kastikkeet

Sinihomejuusto-kinkkukastike

1 iso sipuli
2 rkl voita
100 g palvikinkkua
2 prk ranskankermaa
150 sinihomejuustoa
1/4 tl mustapippuria
1/2 dl hienonnettua persiljaa

1. Hienonna sipuli ja leikkaa kinkku pieniksi kuutioiksi. Sulata voi ja hauduta sipuli läpikuultavaksi.
2. Lisää kinkkukuutiot, ranskankerma ja hienonnettu sinihomejuusto.
3. Kuumenna sekoittaen kunnes juusto on sulanut, älä keitä. Mausta mustapippurilla.
4. Lisää hienonnettu persilja, tarjoa pastan kanssa.

Vastaa