Kategoriat
Kastikkeet

Kylmäsavuporo tartar

1 hienonnettu sipuli
2 keitettyä perunaa
200 g kylmäsavustettua poronpaistia
4 rkl hienonnettua ruohosipulia
1 pieni herkkukurkku
1 prk smetanaa

1. Kuutioi ainekset ja sekoita keskenään.
2. Muotoile massasta pieniä pihvejä.
3. Tarjoa paahdetun ruisleivän kanssa.

Vastaa