Kategoriat
Kastikkeet

Hummerikastike

2 dl kermaviiliä
2 rkl tomaattipyreetä
1 rkl hummerifondia
1 tl rouhittua mustapippuria
hienonnettua tilliä

1. Yhdistä kaikki ainekset ja sekoita tasaiseksi. Anna maustua kylmässä tunnin ajan.

Kastike sopii hyvin esim. vihannesten, katkarapujen tai chipsien dippaamiseen. Hyvää myös paistetun tai grillatun kalan kanssa.

Vastaa