Kategoriat
Kalaruoat Keitot

Helppo kalakeitto

Helppo kalakeitto kuuluu kategoriaan ”hyvää vähällä vaivalla”. Pakastekalasta ja perunoista saa maustamalla todella hyvän makuista kalakeittoa – helposti ja edullisesti. Helppo kalakeitto on nimensä veroinen.

2 seipakettia
2 dl maitoa
8 isoa perunaa
8-10 maustepippuria
tilliä oman maun mukaan
1-2 tl suolaa
1 tl sipulijauhetta
nokare voita

1. Kuori ja paloittele perunat ja pieniksi lohkoiksi ja laita ne kiehumaan melko niukkaan veteen pippurien kanssa. Anna perunoiden kiehua lähes kypsäksi.
2. Lisää paloiteltu sei, suola, sipulijauhe, tilli ja maito ja anna kiehahtaa n. 5 min.
3. Laita ennen tarjoilua voinokare makua antamaan. Kalakeiton kanssa maistuu ruisleipä.

Vastaa