Ruokasafari.com

Ruokaohjeita Suomesta ja maailmalta

Category

Välipalat

Spuma di albicocca – Aprikoosivaahto

3 liivatelehteä 425 g säilykeaprikooseja 2 dl kuohukermaa 250 g maitorahkaa 1/2 dl säilykeaprikoosien lientä 1 dl sokeria 1 tl vaniliinisokeria 1/2 rkl sitruunamehua Koristeluun: kermavaahtoa suklaaströsseleitä 1. Liota liivatelehtiä kylmässä vedessä 10 min. 2. Soseuta aprikoosit ilman lientä. 3…. Continue Reading →

Hedelmiä ja kookoskastiketta

erilaisia hedelmiä tuoreena tai säilöttynä esim. mangoa ananasta litsiä kastike: 1 1/2 dl kookosmaitoa 1 rkl fariinisokeria 1 tl riisi- tai vehnäjauhoja koristeluun: mintun tai sitruunamelissan lehtiä 1. Sekoita kookosmaito, fariinisokeri ja jauhot kattilassa. Kuumenna seos ja keitä kokoajan sekoittaen,… Continue Reading →

Chile-sandwichit

8-10 pientä, ohutta vasta paahdettua paahtoleivän viipaletta 12-16 anjovisseläkettä 75 g rouhittuja saksanpähkinöitä 1 rkl silputtua keltasipulia 2-3 rkl voita 1/2 tl ranskalaista sinappia 1 rkl viinietikkaa tai sitruunamehua 1 tl silputtua krassia 1. Silppua anjovis ja sipuli, sekoita ne… Continue Reading →

© 2017 Ruokasafari.com — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑