3 dl maitoa
50 g hiivaa
1/2 tl suolaa
1 1/2 dl sokeria
1 tl vanilliinisokeria
2 kananmunaa
n. 8 dl vehnäjauhoja
200 g voita tai margariinia
1 dl rusinoita
1 dl mantelirouhetta
Kananmunaa voiteluun
mantelirouhetta tai -lastuja pinnalle

1. Lämmitä maito kädenlämpöiseksi. Liuota siihen hiiva sekä mausteet.
2. Vatkaa joukkoon kananmunat ja vehnäjauhoja niin että taikina tulee vellimäiseksi.
3. Lisää jauhoja pikkuhiljaa sekä pehmeä rasva.
4. Vaivaa joukkoon loput jauhot, kunnes taikina on kimmoisaa. Laita taikinakulho lämpimään paikkaan leivinliinalla peitettynä kohoamaan.
5. Vaivaa kohonneeseen taikinaan silputut rusinat ja mantelirouhe. Leivo taikinasta kaksi pyöreää limppua. Kohota leivokset ennen paistamista leivinliinan alla hyvin.
6. Voitele limput kananmunalla ja ripottele mantelirouhetta tai -lastuja päälle.
7. Paista uunissa 180 asteessa noin 40 min. Tarjoa pääsiäispullaa kahvin kera sellaisenaan tai levitä viipaleelle pashaa.

Vinkki! Voit halutessasi maustaa kulitsataikinan sahramilla, jolloin kulitsoista tulee kauniin keltaisia. Hienonna n. 1/2 g sahramia huhmaressa huolellisesti ja sekoita se pieneen määrään maitoa ennen taikinaan lisäämistä.