7,5 dl kermaa
6 munankeltuaista
200 g sokeria
9 rkl rommia
murokeksejä

1. Vispaa munankeltuaiset ja sokeri vaaleaksi.
2. Vispaa kerma vaahdoksi ja sekoita siihen munavaahto. Pane viileään 1-2 tunniksi.
3. Sekoita vaahto hyvin ennen tarjoamista ja mausta rommilla.
4. Annostele jälkiruokamaljoihin, koristele murokekseillä ja halutessasi kermavaahdolla.