4 munaa
ripaus suolaa
2 tl sokeria
2 dl maitoa
1 tl raastettua sitruunankuorta
4 dl vehnäjauhoja

Pinnalle:
tomusokeria

Keittämiseen:
öljyä

1. Vatkaa munien rakenne rikki ja lisää mausteet sekä maito ja jauhot.
2. Vatkaa taikina tasaiseksi. Kaada se vahvaan muovipussiin ja sulje pussi. Leikkaa kulmaan pieni reikä.
3. Kuumenna öljy padassa. Valuta taikinaa kuumaan (200 astetta) öljyyn ohuena nauhana. Tippaleipä pysyy koossa, kun käytät apuna reikäkauhaa.
4. Keitä tippaleipiä vain 2-3 kerrallaan ja käännä ne kun toinen puoli on saanut väriä.
5. Valuta kypsät tippaleivät ja kierittele ne sitten tomusokerissa.