Herkullinen munakasrulla – resepti

Munakasrulla on täyttävä ja maistuva ruoka, jonka täyttämiseen käytin tällä kertaa kinkkusuikaleita ja keltaista paprikaa. Munakasrullan täytteenä voit käyttää makusi mukaan mitä haluat, kuten esim. salamikuutioita, makkaraa, kasviksia, fetajuustoa jne.

Tarjoa kaverina vaikka raikasta salaattia.

6 munaa
2,5 dl maitoa
1 tl suolaa
1/3 tl valkopippuria
150 g kinkkusuikaleita
1/2 keltainen paprika
0,5 – 1 dl juustoraastetta

1. Sekoita kulhossa munat, maito, suola ja valkopippuri. Älä vatkaa, mutta riko munien rakenne hyvin.
2. Kaada seos leivinpaperilla vuoratulle, korkeareunaiselle uunipellille. Paista 200-asteisessa uunissa n. 15 min.
3. Ota munakas uunista ja kumoa se toiselle leivinpaperille.
4. Ripottele munakkaan päälle kinkkusuikaleita, kuutioitua paprikaa ja juustoraaste.
5. Kääri munakas rullalle ja laite vajaaksi 10 minuutiksi takaisin uuniin, eli kunnes juusto sulaa.

Jätä kommentti