Kuten aiemmassa Pizza La Luna reseptissä tuli mainittua, niin olen viime aikoina tehnyt monesti eri pizzerioiden reseptien mukaan pizzaa – siis matkimalla niiden täytteitä.

Pizza Cacciatora on ainakin Kotipizzan valikoimassa. En tosin ole maistanut heidän tuotettaan mutta erinomaisen hyvää tästä ainakin tuli. Itse käytin vihreitä oliiveja paprikatäytteellä, en siis mustia oliiveja joista liikkuu monenlaista tarinaa… 🙂

pizzapohja tai kaupan valmis pohja
tomaattipyreetä tai pastakastiketta (käytin Raguletton ”perinteinen tomaatti” kastiketta)
salamia (Tulipin picnic salamitanko)
1/3 punainen paprika
vihreitä oliiveja paprikatäytteellä
juustoraastetta
(oreganoa)

1. Tee pizzapohja. Levitä pohjan päälle tasaisesti tomaattipyree.
2. Poista salamitangosta kuori ja leikkaa viipaleita, hieman toistakymmentä. Levitä pizzalle.
3. Suikaloi paprika, puolita suikaleet ja levitä pizzapohjalle.
4. Halkaise oliivit, lisää pizzaan.
5. Ripottele reilusti juustoraastetta. Mausta halutessasi oreganolla.
6. Paista pizza valmiiksi joko pizzapohjan tai valmispohjan ohjeen mukaan.