Ruokasafari.com

Ruokaohjeita Suomesta ja maailmalta

Category

Liha- ja kanaruoat

Thaimaalainen kanawokki

400 g marinoituja broilerinsuikaleita 500 g pakastettuja wok-vihanneksia 2 rkl voita tai margariinia 2 dl ruokakermaa 1 kanaliemikuutio 0,5 dl sitruunan tai limen mehua 1 rkl sokeria 1 rkl currytahnaa 1. Kuumenna margariini pannussa. Paista broilerinsuikaleet kypsäksi. 2. Lisää kasvikset… Continue Reading →

Sanbeiji – kolmen kupin kana

Sanbeiji – kolmen kupin kana on ruokalaji, joka on erityisen suosittu Taiwanissa. Ruoan nimi tulee sen valmistuksessa käytettävästä kolmesta ainesosasta: soijakastikkeesta, riisiviinistä ja seesamiöljystä. Kanankoipien annetaan paistua niin kauan että kastike on lähes kokonaan haihtunut ja imeytynyt kanaan. Se tekee… Continue Reading →

Thaimaalainen broilerisalaatti

400 g broilerinjauhelihaa 100 g sipulia hienonnettuna 50 g purjoa suikaleina 5 sitruunan mehu 2 tl chilijauhetta 50 g riisiä paahdettuna ja jauhettuna 1 tl sokeria 3 rkl kalakastiketta salaattia kurkkua tomaattia mintun lehtiä punaista ja keltaista tuoretta chiliä 1…. Continue Reading →

Possuwokki

1 rkl öljyä 4 rkl currytahnaa 500 g porsaan ulkofileetä 500 g thai wok-vihanneksia 200 g katkarapuja 1 tlk kookosmaitoa 1 rkl kalakastiketta tai 1 rkl soijakastiketta 1 rkl sitrunaan mehua 2 tl fariinisokeria 1 dl tuoretta thaibasilikaa haluttaessa 1…. Continue Reading →

© 2017 Ruokasafari.com — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑