Messipojan kalakeitto

Messipojan kalakeitto on helppo tehdä ja tarveaineiltaan edullinen.

Kalaa suositellaan syötäväksi, eri lajeja vaihdellen, 2-3 kertaa viikossa. Kala sisältää terveellisiä rasvahappoja, useita vitamiineja ja kivennäisaineita sekä paljon proteiinia. Kala on erityisen hyvä n-3 rasvahappojen ja D-vitamiinin lähde.

6 perunaa
4 dl vettä
1 kalaliemikuutio
400 g pakastekalaa (sei, ahven, siika)
3-4 sipulia
100 g pakasteherneitä
50 g valkosipulijuustoa
ruohosipulia

1. Kuori ja lohko perunat. Laita ne kalaliemeen kiehumaan puolipehmeiksi.
2. Paloittele kala suurehkoiksi kuutioiksi ja laita sipulilohkojen kanssa perunoiden joukkoon. Anna kiehua hyvin miedolla lämmöllä.
3. Kun perunat ja kalat ovat kypsät, lisää herneet ja juusto pieninä nokareina. Kuumenna ruoka kiehuvaksi. Lisää pinnalle silputtua ruohosipulia.

Jätä kommentti