1 l vettä
10 tl tai 5 pss ceylonin teetä
sokeria
6 vihreää kokonaista kardemummaa
1-2 kanelitankoa
tuoreita mintunoksia
4 dl maitoa

1. Kiehauta vesi poreilevan kuumaksi. Lisää joukkoon teelehdet tai -pussit, mausteet ja sokeria maun mukaan.
2. Keitä hauduttaen hiljaisella lämmöllä. Lisää maito ja anna juoman hautua lämpimällä levyllä n. 10 min. Näin teen maku pehmenee. Voit myös tarjota kuumennetun maidon erillisestä kannusta.
3. Siivilöi tee kuppeihin ja tarjoa heti.