Intialainen Lassi on viilentävä ja virkistävä ruokajuoma mausteisten ruokien kanssa. Lassia voi muunnella myös esim. välipalajuomaksi jättämällä suolan pois ja lisäämällä joukkoon vaikkapa soseutettua mangoa, limettimehua ja sokeria.

5 dl luonnonjogurttia
3 dl kevytmaitoa
10 jääpalaa
ripaus suolaa

1. Sekoita ainekset sileäksi juomaksi esim. tehosekoittimella ja tarjoa heti.