Seesamkeksit

75 g margariinia
1/2 dl sokeria
1 kananmuna
3/4 tl leivinjauhetta
1 1/2 dl vehnäjauhoja
1/2 dl seesaminsiemeniä

1. Vatkaa margariini ja sokeri vaahdoksi. Lisää muna kokoajan vatkaten.
2. Sekoita leivinjauhe, vehnäjauhot ja seesaminsiemenet pienessä kulhossa. Lisää seos taikinaan kevyesti nostellen.
3. Nostele kahdella lusikalla pieniä kekoja leivinpaperin päälle. Pyöristä reunoja lusikalla.
4. Paista keksejä 200 asteisen uunin yläosassa 12-15 min. Tarjoa keksit, kun ne ovat parhaimmillaan paistamisen jälkeen, huoneenlämpöisiksi jäähtyneinä. Keksien seuraksi sopii vihreä tee.

Jätä kommentti