1 valkosipulinkynsi
1 rkl viinietikkaa
1 rkl sitruunamehua
2 maustemitallista (mm) suolaa
1 mm oreganoa
1 mm sinapinsiemeniä
1 mm sipulisuolaa
1/2 mm paprikajauhetta
1/2 mm salviaa
1/2 dl ruokaöljyä

1 maustemitta on n. 1/5 tl

1. Hienonna valkosipulinkynsi.
2. Sekoita kaikki ainekset hyvin keskenään ja anna kastikkeen maustua viileässä jonkin aikaa ennen tarjoilua.