n. 800 g perattua haukea, kuhaa tai turskaa ruotoineen
300 g selleriä
1 sipuli
2 tl currya
1 tl suolaa
1/2 tl valkopippuria
2 rkl voita
1-2 dl kalaientä tai valkoviiniä

1. Leikkaa kala viipaleiksi ruotoineen. Kuori ja suikaloi selleri.
2. Laita kala ja sellerin suikaleet voideltuun pataan ja lisää hienonnettu sipuli, curry, suola ja pippuri.
3. Laita voi nokareina kalan pinnalle ja lisää valkoviini tai kalaliemi pataan.
4. Hauduta ruokaa miedolla lämmöllä, kunnes kala ja sellerinpalat pehmenevät. Tarjoa kokojyväleivän kera suoraan padasta.