1 sipuli
1/2-1 rkl currya
öljyä
2 dl lihalientä
2 tl maissijauhoja
tilkka vettä
suolaa
valkopippuria
sitruunamehua

1. Kuullota pieneksi hienonnettu sipuli curryn kera öljyssä pehmeäksi.
2. Lisää lihaliemi, kuumenna kiehuvaksi ja suurusta liemi pieneen vesitilkkaan sekoitetuilla maissijauhoilla.
3. Mausta kastike suolalla, valkopippurilla ja muutamalla tipalla sitruunamehua. Tarjoa kastike kuumana.