Ruokasafari.com

Ruokaohjeita Suomesta ja maailmalta

Tag

Vietnam

Vietnamilainen pho-keitto

Pho-keitto on yksi vietnamilaisen keittiön kuuluisimpia ruokia. Tätä kevyttä, ruokaisaa ja raikasta pho-keittoa kannattaa kokeilla. Sen erinomaisuus perustuu murean lihan, pehmeiden nuudeleiden ja yrttien makujen tasapainoon. Näillä määrillä valmistuu 5 annosta Pho-keittoa. 1 sipuli 3 valkosipulinkynttä 1 (100 g porkkana)… Continue Reading →

Porsasta kookosmaitokastikkeessa

300 g porsaan paistia tai ulkofileetä 1 dl vettä 1 rkl palmu- tai fariinisokeria 2 dl suikaloitua purjoa 2 rkl kalakastiketta valkopippuria 2 dl kookosmaitoa 1. Huuhtele liha kuumassa vedessä ja laita pienipohjaiseen kattilaan. Kaada päälle sen verran vettä että… Continue Reading →

Hedelmiä ja kookoskastiketta

erilaisia hedelmiä tuoreena tai säilöttynä esim. mangoa ananasta litsiä kastike: 1 1/2 dl kookosmaitoa 1 rkl fariinisokeria 1 tl riisi- tai vehnäjauhoja koristeluun: mintun tai sitruunamelissan lehtiä 1. Sekoita kookosmaito, fariinisokeri ja jauhot kattilassa. Kuumenna seos ja keitä kokoajan sekoittaen,… Continue Reading →

© 2017 Ruokasafari.com — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑