Ruokasafari.com

Ruokaohjeita Suomesta ja maailmalta

Tag

Korea

Soul in wok

400 g sianlihaa (lapaa, kinkkua, etuselkää) ohuina suikaleina 2-3 rkl öljyä 2 porkkanaa 1 paprika 1 purjo 1/2 kiinankaalia 1 tlk (n. 200 g) herkkusieniä 2-3 rkl soijakastiketta 1 tl inkivääriä 1/2 rkl fariinisokeria 1/4 tl mustapippuria (suolaa) 1-2 dl… Continue Reading →

Korealainen kimchi – hapankaali

1 kg kiinankaalia 2 litraa vettä 3,5 rkl suolaa Kimchisose 2 dl lantturaastetta 0,5 rkl paprikaa 0,5 tl cayennepippuria 2 raastettua valkosipulinkynttä 3 rkl osterikastiketta 1,5 rkl tuoretta inkivääriraastetta 1 rkl sokeria 1. Liota kiinankaalia suolaliemessä yön yli. Huuhtele valuvan… Continue Reading →

© 2017 Ruokasafari.com — Powered by WordPress

Theme by Anders NorenUp ↑